Színek orgiája és lassú eltűnése. Csípős reggelek, látszódó lehelet. Köd, nyirkosság. Avarillat, füstszag. Hosszabbodó sötétség. Újra jóleső meleg. Sütőtök, mákos kukorica szezonja.
Piros levéltől vérző venyigék.
A sárga csöndben lázas vallomások.
Szavak. Kiáltó, lángoló igék.
(Kosztolányi: Októberi táj)
"Mákos kukorica"? Szeretnék erről tudni valamit... mindent.
VálaszTörlésGyerekkoromban ún. magyar kukoricát (nem "lófogú") főztek nagyanyámék, lemorzsolva persze. Sokáig főtt, mint a bab. Aztán darált mákot szórtak rá és mézet, sokat. A kukoricafosztás volt az első alkalom. Gyerekkoromban palóc vidéken jellemző téli csemege (volt).
VálaszTörlésÉn mirelitből csinálom (a konzerv nem jó, mert a lének sós íze van).
Köszönöm!
VálaszTörlés